Ингредиенты:
Для теста:
300 г-мука
60 г (2 ст.л.) -
сливочное маслое (можно гхи)
130 мл (13 ст.л.) – кефир
1/4 ч.л. – сода
1/2 ч.л. –
соль
1/2 ч.л. -
молотый кардамон или молотый мускатный орех
1 ст.л. - сахарный
песок.
Для начинки:
1 манго
1 яблоко
1 киви
25 г - косовые стружки
25 г -
сахарный песок
Делаем тесто и придаем круглую
форму пиццы примерно диаметром 20-25 см.
Разогреваем духовку до 220°C.
Кладем тесто в форму для пиццы и украшаем сверху очищенными, порезанными
ломтиками фруктов, посыпаем сахарным песком (желательно коричневым) и кокосовыми стружками.
Ставим нашу пиццу в духовку и запекаем на 10-15 мин, пока фрукты не станут мягкими, а тесто золотистым и хрустящим. Но если вы любите мягкую основу, то лучше ждать пока она не станет чуточку румяной и достать из духовки.
Хорошего вам отдыха и приятного
аппетита!
Похожие рецепты:
Пицца с вегетарианской колбасой >>>
Вегетарианская пицца >>>
Пицца >>>
